La receta para preparar La receta para preparar Mousse de palta forma parte de la categoría Postres
Para preparar Mousse de palta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de palta siguiendo las siguientes instrucciones:
Pisar bien la palta y por separado pisar la banana, agregarles jugo de limón (para que no se oxiden), poner en una procesadora con el resto de los ingredientes y procesar. Luego, sacar y batir con batidora eléctrica hasta que se haga espuma. Servir en copas y poner en la heladera, decorar a gusto. Si se quiere se puede transformar en helado y se le agrega crema batida y más azúcar.
GraciasLa receta Mousse de palta fue enviada por Olga Bianchini de Morra. Como tengo un árbol cuyas paltas son grandes y sin fibra, experimento recetas y ésta es muy rica. Muchas gracias!