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Ingredientes
Para preparar Tarta de choclo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Maíz desgranado: 3 latas
- Cebolla: 1
- Azúcar
- Pimienta
- Sal
- Huevos: 2
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de choclo siguiendo las siguientes instrucciones:
Licuar granos de maiz (choclo) hasta obtener una pasta. Rehogar cebollita picada en pequenos trozos, Escurrir el Aceite y mezclar con el choclo.
Agregar azucar, pimienta y sal y los huevos ligeramente batidos.
Enmantecar fuente y Verter la preparación. Cocinar a horno moderado hasta que quede solido y dorado en la superficie. Se puede crear variantes, agregando quesos o pimiento rojo, zanahoria rallada etc.
Información final sobre Tarta de choclo
- Categoría: Tartas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 4.01 (87 votos)
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Disculpame,esto no es una tarta, es como una tortilla,no?
Comentario de Agostina (26/01/2012 13:16)
Se le hecha azúcar para sacarle la acidez a la cebolla
Comentario de Maxi (26/02/2010 20:23)
Cuanto tiempo tiene q estar en el horno? porque tampoco quiero comer una tarta negra ...contesten x favor ;)
Comentario de Cristina (21/11/2009 01:39)
Es la segunda vez q hago tarta y me sale muy aguado , voy a probar esta receta y despues les cuento.
Comentario de Anto (05/11/2009 20:57)
Se le agrega azucar porque el choclo es muy salado por eso se le hecha