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Savarin

Ingredientes y preparación de la receta Savarin

Receta de Savarin

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La receta para preparar La receta para preparar Savarin forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Savarin necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 250 gr de harina
  • 170 gr de manteca
  • 50 gr de leche
  • 15 gr de azúcar
  • 15 gr de Levadura de Cerveza
  • 4 huevos
  • 1 pizca de Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Savarin siguiendo las siguientes instrucciones:

Disolver la Levadura en un poco de agua tibia. En un bol, colocar la harina y la sal, mezclar bien y hacer un hueco en el centro. Verter la Levadura disuelta en la leche y los huevos de a uno, mezclando siempre, hasta formar una masa homogénea. Añadir a la masa la manteca a temperatura ambiente y cortada en trozos. Dejar reposar la masa cubierta con un paño de cocina, en un lugar tibio por más o menos 1 hora y 45 minutos, y luego verterla en un molde, dejandola reposar hasta que cubra todo el molde (más o menos 1 hora). Poner a horno precalentado a 200°C por 30 minutos. Retirar del horno y desmoldar.

Información final sobre Savarin

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
La receta para preparar Savarin forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Savarin
Comentario de Caca (18/05/2012 15:45)
Gracias por esta receta me ayudo para el colegio