) y La receta para preparar La receta para preparar Toffe forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Toffe necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 200 gr de azúcar
- 400 cc de crema líquida
- 3 cucharadas de licor al gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Toffe siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner una cacerola con el azúcar a fuego lento. Cuando se derrita y esté ligeramente dorada, retirar del fuego y añadirle poco a poco el licor, para que no suba el caramelo. Añadir la crema y volver a poner al fuego. Dejar cocer hasta que espese, moviendo con una cuchara de madera. Pasar por un colador.
Servir templada o fría, con helado, manzanas o peras asadas.
Información final sobre Toffe
- Categoría: Postres
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 2.85 (13 votos)
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Comentarios sobre Toffe
Comentario de Gordy (09/10/2009 19:14)
No me parece q es eso q asco por favor
Comentario de Enedina (19/02/2009 00:11)
Bueno em parece muy bien.....para si es dietetico seria mucho mejor ..asi para mantener en linea jejejeje....
Comentario de Adrian (01/10/2007 11:59)
Esta barbara la receta, me parece que con
helado quedaria buenisimo.
Comentario de Beatriz Rojo Gonzalez (23/05/2007 17:29)
La verdadera receta del toffe no es asi. Es la siguiente:
500g de nata liquida
500g de azucar
100 de glucosa
gotas de limon
cocer el azucar, con la glucosa y el limon, cuando este derretido, y dorado,..."Ver comentario completo