) y La receta para preparar La receta para preparar Caramelos de gelatina forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Caramelos de gelatina necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 400 gr de azúcar
- 250 cc de Agua
- 2 sobres de Gelatina sin sabor
- 1 sobre de Gelatina del sabor deseado
- azúcar para decorar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Caramelos de gelatina siguiendo las siguientes instrucciones:
En una cacerola colocar la Gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Poner al fuego y remover sin parar con una cuchara de madera hasta que hierva. Luego, añadir la Gelatina del sabor elegido. Dejar que hierva hasta que espese, reducir el fuego y continuar removiendo durante 5 minutos más.
Verter la mezcla en un molde y dejar en reposo como mínimo 12 horas.
Cortar los caramelos con un molde y bañarlos en azúcar. Llevar a la heladera.
Información final sobre Caramelos de gelatina
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana