Receta de Ensalada Calabresa

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada Calabresa forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada Calabresa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Fiambre salchichón, 1/2 kg
• Pepinos, 4
• Manzanas ácidas, 3 (opcional)
• Morrones al natural, 1 lata
• Filetes de Anchoas, 12
• Hierbas aromáticas, 1 cucharada
• Huevos duros, 3
• Mayonesa, 6 cucharadas
• Jugo de limón sal y pimienta
• Rodajas de tomates

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Calabresa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el salchichón, los pepinos y las manzanas peladas en bastones. Mezclar con los morrones cortados en tiras y los filetes de anchoas cortados. Añadir las hierbas aromáticas, los huevos cortados en rodajas y condimentar con mayonesas alivianada con jugo de limón, sal y pimienta. Dejar reposar durante 1 hora aproximadamente y servir rodeada con rodajas de tomates.

Información final sobre Ensalada Calabresa

• Cantidad: 3 personas
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana