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Masa para tarteletas

Ingredientes y preparación de la receta Masa para tarteletas

Receta de Masa para tarteletas

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La receta para preparar La receta para preparar Masa para tarteletas forma parte de la categoría Masas base y Panes

Ingredientes

Para preparar Masa para tarteletas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 250 gr de harina
  • 100 gr de manteca
  • 2 yemas
  • Sal a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para tarteletas siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar la harina sobre la mesada en forma de corona y en el centro disponer las Yemas, la manteca y una pizca de sal. Trabajar la masa con la Yema de los dedos. Si llega a hacer falta, agregar algunas cucharadas de leche o agua fría hasta lograr una masa ni dura ni blanda. Dejar descansar 15 minutos.

Estirar la masa y forrar los moldecitos para tarteletas (previamente enmantecados y enharinados). Pinchar la masa en el Fondo y llevar unos 25 minutos a horno regular. Luego desmoldar y dejar enfriar. Rellenar a gusto

Rinde unas 50 tarteletas pequeñas aproximadamente

Información final sobre Masa para tarteletas

  • Categoría: Masas base y Panes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.19 (52 votos)
La receta para preparar Masa para tarteletas forma parte de nuestra sección Masas base y Panes donde podrás encontrar otras 68 recetas de Masas base y Panes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Masa para tarteletas

Ver los 11 comentarios
Comentario de Belen (31/12/2014 03:02)
Muy bueno todo me salio lindo gracias.
Comentario de Monica rodriguez (25/02/2013 14:40)
Muy buena la receta la voy a hacer para el cumpleaños de mi hija!!!! saluditos
Comentario de Ivana (08/10/2012 16:00)
Muy buena la receta, muy fácil, gracias por compartir...
Comentario de Monica lima (23/08/2012 17:30)
Me quedó impecable las tarteletas, muchas gracias por compartir. bs.
Comentario de Marisa (25/07/2012 14:24)
Hoy me voy a poner hacerlas.gracias.