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Tortitas negras (carasucias)

Ingredientes y preparación de la receta Tortitas negras (carasucias)

Receta de Tortitas negras (carasucias)

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La receta para preparar La receta para preparar Tortitas negras (carasucias) forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Tortitas negras (carasucias) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortitas negras (carasucias) siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir todos los ingredientes líquidos y agregar la harina hasta formar una masa firme. Dejar levar 3 o 4 horas.

Estirar la masa de 2 cm de espesor y cortar medallones. Acomodarlos en una asadera uno al lado de otro y espolvorear con harina.

Pasar un pincel para que la harina se deslice hacia los costados (esto permite que las facturas no se peguen entre si después del horneo y se puedan despegar fácilmente).

Pintar la superficie de los medallones con almíbar liviano y espolvorear con una mezcla elaborada con la azúcar negra, blanca y 1 cucharada de harina. Dejar levar y hornear.

Información final sobre Tortitas negras (carasucias)

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.75 (4 votos)
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Comentarios sobre Tortitas negras (carasucias)
Comentario de Claudia (04/07/2009 17:36)
Muy buena con leche condensada. a probar!!
Comentario de ALEJANDRA (08/06/2007 10:58)
Muy buenas las recetas claras y sensillas