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Terrina de puerros

Ingredientes y preparación de la receta Terrina de puerros

Receta de Terrina de puerros

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La receta para preparar La receta para preparar Terrina de puerros forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Terrina de puerros necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Terrina de puerros siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar la parte blanca y verde claro de los Puerros en rodajas finas. Mezclar con la crema, el queso rallado y salpimentar. Unir los ingredientes anteriores con los huevos ligeramente batidos. Colocar dentro de una terrina forrada con papel manteca enmantecado y enharinado y hornear a baño de María unos 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Salsa: Mezclar la mayonesa, con el yogur, el pepino picado y el perejil, salpimentar a gusto.

Colocar en cada plato una rebanada de terrina, una cucharada de salsa y un poco de tomates en cubitos.

También se puede utilizar esta terrina como Guarnición de platos principales.

Información final sobre Terrina de puerros

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