Receta de Pollo a la cubana

La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la cubana forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la cubana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Ananá: 1 lata
• Cebolla: 1
• Pimiento rojo: 1
• Mostaza
• Canela: 1 ramita
• Vino blanco: 1 vaso
• Jugo de anana: 1 copa
• Vinagre: 1 cucharada
• Leche: 1/2 taza
• Maicena: 2 cucharadas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la cubana siguiendo las siguientes instrucciones:

Primer paso, dorar el pollo y luego freir la cebolla y el pimiento cortado en tiritas. Agregarle el pollo dorado, la cucharada de mostaza, la ramita de canela, el vaso de vino, el jugo de anana, el anana trozado en dados, la cucharada de vinagre, una taza de salsa roja y por ultimo media taza de leche con la maizena. Revolver y tapar. Una vez cocido todo, se puede acompanar con arroz blanco.

Información final sobre Pollo a la cubana

• Categoría: Carne de Aves
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana