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Pollo a la king

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la king

Receta de Pollo a la king

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La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la king forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la king necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la king siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar el pollo con un poco de agua y la salsa negra. Cuando esté tierno, sacarlo, dejarlo reposar y partir en trozos.

Quitar la fibra al apio y partir en trozos pequeños, los hongos en láminas y el pimiento finamente picado. Derretir la manteca, añadir el apio, el pimiento, los hongos, la harina de trigo disuelta en la leche, revolviendo suavemente para que no se pegue.

Cocinar a fuego suave, añadir el pollo, mezclar, repasar el sabor y dejar cocinar a fuego lento por 10 minutos.

Agregar la crema de leche mezclada con las Yemas batidas, la pimienta y la mostaza. Dejar unos minutos más y servir muy caliente acompañado de arroz blanco y ensalada verde.

Información final sobre Pollo a la king

  • Cantidad: 6 personas
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 2.71 (7 votos)
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Comentarios sobre Pollo a la king
Comentario de Carolina (09/10/2009 09:53)
Muy buenas las recetas
Comentario de Patricia marchena (10/12/2008 19:09)
Siempre he querido hacer esta receta de pollo a la king,ya que una vez probé este plato en casa de unos amigos y me diò verguenza preguntar como lo habìan preparado, pero ya, gracias a ustedes tengo..."Ver comentario completo