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Pepas

Ingredientes y preparación de la receta Pepas

Receta de Pepas

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La receta para preparar La receta para preparar Pepas forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Pepas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • harina: 150 gr
  • manteca: 75 gr
  • Canela: 1 cucharadita
  • azúcar: 50 gr
  • yemas: 2
  • polvo de hornear: 1 cucharadita llena
  • dulce de Membrillo o mermelada

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pepas siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la harina cernida con la canela, el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la manteca blanda y las Yemas.

Unir formando una masa y dejarla descansar unos minutos.

Estirarla de 1/2 cm de espesor y cortar medallones. Hacerles un hoyo en el centro y colocar allí un poco de dulce de membrillo o mermelada roja. Acomodar las masitas en una placa y cocinar en horno caliente unos minutos.

Información final sobre Pepas

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.77 (26 votos)
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Comentarios sobre Pepas
Comentario de LAu (04/03/2009 16:50)
Mui buena ..!! me sirvio para mi novio;D queria pepas el chico:D saludos