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Locro cordobés

Ingredientes y preparación de la receta Locro cordobés

Receta de Locro cordobés

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La receta para preparar La receta para preparar Locro cordobés forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Locro cordobés necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Locro cordobés siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar el maíz y los porotos, previamente remojados desde el día anterior, en abundante agua con sal, hasta que se ablanden Agregar los trozos de pollo sin piel ni huesos, el zapallo cortado en dados y continuar la cocción. Rehogar las cebollas picadas en la grasa caliente, añadir los tomates, los ajíes cortados en trocitos, los condimentos. Agregar a los restantes ingredientes o servir aparte en una salsera.

Información final sobre Locro cordobés

Puntaje: 3.43 (7 votos)
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Comentarios sobre Locro cordobés
Comentario de Eduardo (25/05/2013 15:23)
El locro no lleva pollo es un asco esto