Receta de Ensalada mixta con salsa picante
)La receta para preparar La receta para preparar Ensalada mixta con salsa picante forma parte de la categoría Ensaladas
Ingredientes
Para preparar Ensalada mixta con salsa picante necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de merluza hervidos
- 2 tazas de Repollo rojo
- 1 taza de brote de soja
- 200 gr. de Champiñones
- 4 Tomates peritas
- 2 hinojos
- 250 gr. de Queso blanco
- 3 rabanitos
- 1 cucharadita de Mostaza
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- Sal, pimienta y jugo de limón
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada mixta con salsa picante siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en el centro de una fuente los brotes de soja con los filetes cortados en trocitos. Colocar alrededor el repollo cortado en Juliana fina, agregar los champiñones fileteados y rociados con jugo de limón. Agregar los tomates cortados en cuatro y los Hinojos en rodajitas finas. Licuar el queso blanco con los rabanitos, sal pimienta, aceite, jugo de limón y la mostaza hasta obtener una salsa. Verter sobre la ensalada y llevar a la heladera por lo menos 1 hora antes de servir
Información final sobre Ensalada mixta con salsa picante
- Categoría: Ensaladas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana