Receta de Ensalada de palta y naranjas

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de palta y naranjas forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada de palta y naranjas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 Naranjas
• 1 planta de Escarola o Lechuga
• 2 paltas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de palta y naranjas siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las naranjas y filetearlas. Lavar la lechuga o la Escarola y cortarla a mano.

Cortar por la mitad las paltas, quitarles los carozos, pelarlas y cortar la pulpa en rodajas. Frotar una ensaladera con ajo, colocar la Escarola o la lechuga, algunos berros, las naranjas y las paltas. Condimentar en el momento de servir con sal, Aceite de oliva y vinagre

Información final sobre Ensalada de palta y naranjas

• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana