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1 o 2 panes largos, 200 gr de manteca, 200 gr de carne de ternera picada, 200 gr de jamón crudo picado, 200 gr de hígado de ternera picado, 2 cucharadas de coñac , 1 cucharadita de salvia fresca, 2 cucharadas de vino , sal , pimienta, aceitunas verdes rellenas con morrón.
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