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1 Kg de pulpo , 3 dientes de ajo , 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cucharada de pimenton , Sal, Pimienta negra molida , CALDO: , 12 tazas de agua, 1 hoja de laurel, 1/2 cebolla , 4-6 semillas de pimienta negra, Racimo de perejil, Sal.
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