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6 supremas de pollo, 2 cucharadas de manteca, 2 cucharadas de aceite , 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de mostaza , 1/2 taza de vino blanco seco, 1/2 taza de caldo de verduras, 1 taza de crema de leche, sal y pimienta a gusto.
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