Carne de ternera: 500 gr (en filetes)
Jamón cocido: 100 gr
Pimiento: 100 gr (de conserva)
Queso rallado: 100 gr
Huevos: 4
Perejil: 1 cucharada (picado)
Ajo: 2 dientes
Aceite: lo necesario para freir
Sal
Pimienta.
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