Papas peladas: 1 Kg, Cebollas grandes: 2, Berenjenas: 2, Cebolla de verdeo: 2, Apio: 1 ramita, Sal, pimienta a gusto, Crema de leche o Leche: 200 c.c., Huevos: 4, Queso rallado: 100 gr., Ajo y perejil picado.
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