Descargar "Chorizos de cerdo"
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Carne de cerdo: 3 kg
Carne de ternera: 1/2 kg
Ajo: 12 dientes
Vinagre de vino tinto: 1 litro
Oregano: 1 cucharada
Aji: 1 cucharada
Sal
Pimienta negra
Comino: 1 cucharada
Pimentón: 2 cucharadas
Tripas: lo necesario (de vaca).
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