Manteca: 150 gr
Yema de huevo: 3
Perejil: 1 cucharada
Cebolla: 1 cucharadita (rallada)
Sal
Pimienta negra: 1 pizca
Mostaza: 1 cucharadita
Pimentón: 1 cucharadita
Limon: 1 cucharada (cáscara rallada)
Jamón cocido: 150 gr
Queso cremoso: 200 gr
Harina Leudante: 400 gr
Leche: 1/4 taza
Clara de huevo: 3.
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