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Tarta de frutas

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Masa, 75 grs. de manteca, 100 grs. de azúcar, 1 huevo, 200 grs. de harina, 1 cdita. de esencia de vainilla, Relleno, 1 lata de ensaladas de frutas, 100 grs. de azúcar, 3 cdas. de fécula de maíz (maizena), 275 cc de leche caliente, Mermelada de fruta.
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