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1 pollo mediano, 1 zanahoria, 2 hojas de apio, 1 diente de ajo, 1 cebolla, Hierbas finas, 1 huevo, 1 cucharada de leche, 2 cucharadas de harina, Aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco, 4 tomates , 200 gramos de arvejas, Sal, Pimienta.
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