4 rebanadas de panceta, picadas , 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortada en tiras finas , 1 cebolla mediana, cortada en rebanadas y éstas por la mitad , 1 planta de brócoli, cortado en floretes pequeños, y los tallos en rebanadas , 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas , 1 lata chica de porotos pintos, escurridos , 1 cucharadita de chile rojo (ají) seco triturado , 1/4 taza de salsa de soya (soja) , 1 cucharada de maicena , 1/4 taza de maníes tostados , 3 tazas de...
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