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1-1/2 taza de harina común, 1/2 taza de maicena, 1 huevo, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 120 gr. de manteca, 1/4 taza de leche fría, 2 cucharadas de azúcar, Relleno:, 1-1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas de tapioca (se puede suplir por maicena), 4 tazas de guindas sin carozos, 2 cucharadas de manteca , 1/4 cucharadita de sal.
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