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3 Pechugas de pollo, 3 pimientos morrón (1 rojo, 1 amarillo y 1 verde), 3 dientes de ajo, 2 libras de chuleta ahumada, 1 cebolla roja grande , 1/4 kg de zanahorias , Vainitas, 2 tallos de apio, 5 cucharadas de aceite de oliva, Sal y pimienta, 1/4 de salsa china.
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