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Masa:, 250 gr de bizcochos (tipo canale), 100 gr de manteca, 1/4 taza de azúcar., Relleno:, 250 gr de frutillas, 3/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón, 2 cucharadas de gelatina sin sabor, 1/4 taza de agua fría, 3 yemas, 1 pizca de sal, 3 claras, 200 gr de crema de leche.
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