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Salmón, 3 rodajas (también se pueden utilizar filetes de diversos pescados), Sal y pimienta, Jugo de limón, Manteca derretida, 25 gr, Perejil picado, 2 cdas, Yemas duras, 3, Aceite, 2 cdas, Vinagre, 2 cdas, Pepinitos en vinagre, 3.
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