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Delicioso pastel de moka

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3 huevos, separadas las claras, de las yemas., 1/2 taza de azúcar glass (azúcar impalpable)., 110 grs. de chocolate semi-dulce, 1/2 cda. de café preparado, fuerte, 2 cdas. de harina, 3 cdas. de almendras molidas, 1/3 taza de manteca derretida.
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