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15 gr de gelatina sin sabor, 2 tazas de agua, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de café instantáneo, Para la crema:, 2 tazas de crema para batir, 60 gr de azúcar, 100 gr de chocolate blanco, 5 gr o 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 taza de leche fresca, Canela, la necesaria, Hojas de menta para decorar, Caramelo para decorar.
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