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Matambrito de cerdo, 1 kg, Jamón crudo, 100 g, Queso gruyere rallado, 200 g, Ajíes en vinagre, 3, Champiñones frescos, 150 g, Aceitunas descarozadas, 50 g, Diente de ajo, 1, Aceite de oliva, 1/3 taza, Hojas de albahaca fresca, 1/2 taza, Semillas de girasol, 2 cdas, Papas, 1 kg, Sal y pimienta.
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