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Salmón fresco, 1/2 kg, aceite, Harina, 1 1/2 cda, Margarina o mantequilla, 1 cda, Mostaza, 1 1/2 cda, Leche entera o descremada, 1/2 litro, Nuez moscada en polvo, 1/2 cdita, Caldo concentrado de verduras, 1/2 cubo o sobre, Ciboulette, Arroz blanco, 2 tazas,.
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