Dulce de ananá

Ingredientes y preparación de la receta Dulce de ananá

Receta de Dulce de ananá

La receta para preparar Dulce de ananá forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Dulce de ananá necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 Ananá
600 gr. de azúcar
Jugo de 1 limón
200 cc. de agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de ananá siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar el ananá y cortarlo en rodajas y luego en dados. Acomodar en un recipiente alternando con el azúcar, rociar con el jugo de limón y el agua, y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que tome punto de mermelada, es decir, cuando tomando un poco de la preparación y dejándolo enfriar sobre un platito, ésta no se corre.
Lavar un tarro hermético con agua hirviendo, Escurrir y envasar el dulce en caliente. Cerrar con las tapas herméticas.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.70 (10 votos)

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