Flan de coco

Ingredientes y preparación de la receta Flan de coco

Receta de Flan de coco

La receta para preparar Flan de coco forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Flan de coco tiene 22746 visitas, 115 votos () y 9 comentario/s

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IngredientesPara preparar Flan de coco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Leche condensada: 1 lata
Leche: 1/2 litro
Huevos: 6
Coco rallado: 150 gr
Esencia de vainilla: 1 cucharadita

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Flan de coco siguiendo las siguientes instrucciones:

Acaramelar un molde de savarin. Dejar que se enfrie y mientras tanto batir ligeramente los huevos, agregar la leche y la leche condensada, más la esencia de vainilla. Colar a otro recipiente y agregar el coco.Verter en el molde acaramelado y cocinar a baño Maria, horno moderado, unos 30 a 40 minutos aproximadamente.
Es importante colocar un papel en la base del recipiente antes de colocar el agua para la cocción a Baño María (pude ser de diario) para que durante la cocción, por la acción de las burbujas del agua hirviendo, no se mueva el recipiente donde está el flan. De esta manera se amortiguan las burbujas que se forman durante la cocción.


Datos ExtrasCategoría: Postres; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 1.66 (115 votos)

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Comentarios sobre Flan de coco
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Comentario de Sharo sobre Flan de coco (28/02/2010 12:08)
Hola a todos...Estamos por hacer el postre-flan. Ojala nos salga sabroson si no nos matan!!! Atte: Sharo La coci
Comentario de Marce sobre Flan de coco (02/07/2009 14:27)
Hice el flan muy rico salio!!!!!!!
Comentario de Veronica anchondo sobre Flan de coco (26/06/2009 16:38)
Hola me gustaria k pusieran fotos del flan d coco porfavor quisiera que pusieran fotos de paso x paso de la forma de hacer el flan porque soy pesima cocinera gracias
Comentario de Flaco sobre Flan de coco (18/04/2008 19:02)
Hola, te recomiendo para q no se te deposite en el fondo, usar leche de coco en vez de la leche condensada y una parte de minima de coco rallado batido junto a las claras hasta q queden a punto nieve... o... Ver comentario completo
Comentario de Maria Lujan sobre Flan de coco (16/03/2008 22:35)
Me paso lo mismo que la chica anterior, quedo rico pero con todo el coco depositado en la base...que hacer la proxima vez???
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