Turron de pollo

La receta para preparar la receta para preparar Turron de pollo forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Turron de pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

900 gr de pechuga
2 Pimientos rojos
4 cebollas
1 lata de verdura mixta
2 cubos de Caldo de gallina
225 gr de jamon
2 sobres de Gelatina sin sabor

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Turron de pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocer las pechugas en agua con 1 cubo de Caldo de gallina, 1 cebolla finamente picada y medio pimiento. Cuando este cocido, dejar enfriar, guardar el Caldo y en un molde aparte extender una capa de jamon cubrirendo los lados.
Disolver en 1 taza de Caldo los sobres de Gelatina sin sabor y mezclar con el pollo. Exparcir una capa de pollo, una capa de verdura, una capa de pimiento y una de cebolla finamente picada, y la ultima se tapa con mas jamon para que el pollo quede cubierto por completo. Llevar a la heladera por 2 horas. Servir en porciones.