La receta para preparar Budín de pan tiene 62533 visitas, 107 votos (
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La receta para preparar Budín de pan forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Budín de pan necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Pan: 1/2 kg
Huevos: 5
Azúcar: 1 taza
Pasas: 150 gr (uvas remojadas en Coñac)
Nueces: 100 gr
Manteca: 30 gr
Leche: cantidad necesaria
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de pan siguiendo las siguientes instrucciones:
Encaramelar una budinera y remojar el pan en leche tibia, desmenuzándolo bien- Agregar los 5 huevos, el azucar, la manteca, las pasas, y las nueces. Mezclar todo y Verter la preparación en la budinera. Llevar a horno mediano a baño Maria alrededor de 25 minutos o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo. Se puede acompañar con crema chantilly o dulce de leche.
CalificaciónBudín de pan esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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