La receta para preparar Crema de limón tiene 3671 visitas, 7 votos (
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La receta para preparar Crema de limón forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Crema de limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Limon: 3 (el jugo)
Limon: 1 (ralladura)
Manteca: 45 gr
Azúcar: 250 gr
Huevos: 3
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de limón siguiendo las siguientes instrucciones:
En una cazuela se derrite la manteca (con cuidado de que no cueza), se añade el jugo y la ralladura de los limones; después el azúcar y, al final, los huevos batidos. Se pone la cazuela en agua caliente para terminar de hacer la crema al baño María, dando vueltas constantemente durante 15 minutos para que la crema se espese. Poner en un recipiente de cristal para guardar en sitio fresco. Decorar con canela y medias rodajas de limón.
CalificaciónCrema de limón esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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