Receta de Dulce de naranja

La receta para preparar La receta para preparar Dulce de naranja forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Dulce de naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Azúcar: 450 gr
• Agua: 1 taza
• Huevos: 6
• Jugo de naranja: 1 taza

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar el agua y el azúcar en una cacerola y poner al fuego. Cuando el almíbar ya esté espeso, se baten las claras a punto de nieve, se le agregan las Yemas, se bate un poco más y se incorpora al almíbar poniéndolo a fuego bajo. Con una cuchara dar vuelta los huevos batidos varias veces hasta que ya no se vea casi espuma y estén cocidos. Sacar del fuego y rociar con el jugo de naranja. Servir frío.

Información final sobre Dulce de naranja

• Categoría: Dulces
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana