Postre de chocolate y ricotta

Ingredientes y preparación de la receta Postre de chocolate y ricotta

Receta de Postre de chocolate y ricotta

La receta para preparar Postre de chocolate y ricotta forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Postre de chocolate y ricotta tiene 3827 visitas, 1 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Postre de chocolate y ricotta forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Postre de chocolate y ricotta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 paquete de galletas Vainillas
500 grs. de Ricota
150 grs de Chocolate para taza
200 grs. de azúcar molida
2 Huevos
Licor a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Postre de chocolate y ricotta siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol mezclar la Ricota con la mitad del azúcar, las 2 Yemas y 2 cucharadas del licor elegido.
Cortar el chocolate en trozos pequeños y añadirlo a la mezcla anterior.
Forra con papel manteca o filme la base y paredes de un molde de unos 20 cm de diámetro aproximadamente y ubicar en el Fondo del mismo una capa de las galletas previamente humedecidas de con licor (no demasiado húmedos). Cubrir las galletitas con una capa de mezcla, colocar otra capa de vainillas, crema y terminar con vainillas, reservando un poco de crema.
Llevar a la heladera por 4 horas y cuando se note bien firme, desmoldar y quitar el Papel film.
Batir las dos claras a punto nieve y prepara con el azúcar restante un almíbar punto bolita. Verter lentamente este almíbar sobre las claras y continuar batiendo hasta que este frío.
Decorar con el merengue y la crema que reservamos. Llevar nuevamente a la heladera hasta el momento de servir.


Datos ExtrasCategoría: Postres; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

la receta para preparar Postre de chocolate y ricotta forma parte de nuestra sección Postres donde podrás encontrar otras 225 recetas de Postres. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Postre de chocolate y ricotta o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Postre de chocolate y ricotta
Opiniones de nuestros visitantes sobre Postre de chocolate y ricotta
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Postre de chocolate y ricotta
Encontrá otras recetas de Postres en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Postre de chocolate y ricotta
Descarga la receta Postre de chocolate y ricotta en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Postre de chocolate y ricotta consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Postre de chocolate y ricotta
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí