Receta de Muffins de bananas con nueces y pasas
)La receta para preparar La receta para preparar Muffins de bananas con nueces y pasas forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Muffins de bananas con nueces y pasas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 100 grs. de Avena
- 300 grs. de Bananas
- 200 grs. de azúcar negra
- ½ taza de Aceite
- 200 grs. de harina
- 1 huevo
- 2 cdas. de polvo de hornear
- 75 grs. de Pasas de uva rubias sin semillas
- 75 grs. de Nueces picadas
- 1 cda. de Avena (para espolvorear)
- Aceite vegetal
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Muffins de bananas con nueces y pasas siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar las bananas peladas y cortadas en trozos dentro del vaso de la licuadora junto con el huevo, el Aceite y licuar.
En un bol mezclar la harina con la avena y el polvo de hornear. Añadir el licuado de bananas, las pasas y las nueces.
Aceitar 12 moldes de metal de 4 cm de diámetro y 6 cm de altura. Verter la preparación dentro de cada molde pero solo hasta la mitad de los mismos.
Espolvorear encima con un poquito de avena y llevarlos a horno precalentado. Cocinar media hora a temperatura media a fuerte.
Pinchar uno de los moldes con un palito de madera o cuchillo, si salen secos y limpios ya están listos.
Información final sobre Muffins de bananas con nueces y pasas
- Cantidad: 12
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana