) y La receta para preparar La receta para preparar Cheescake de frutos rojos a la Lulu forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Cheescake de frutos rojos a la Lulu necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 320 grs de Queso crema
- 200 grs de azúcar
- 3 Huevos
- 320 grs de Crema de leche
- 300 grs de frutos rojos
- 20 grs de Gelatina sin sabor
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cheescake de frutos rojos a la Lulu siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir las Yemas con el azúcar a blanco, agregar el queso crema y la crema de leche batida a un poco más de medio punto. Batir unos segundos más, agregar los frutos rojos y las claras batidas a nieve en forma envolvente, y por último agregar la Gelatina hidratada. Colocar en un molde desmontable y llevar al frío por tres horas. Para servir, desmoldar y presentar con frutos rojos o bañado con salsa de frutos y chocolate. No olvidar que el cheescake lleva una base de pionono, galletitas molidas con manteca o una base de tarta semidulce previamente cocinada.
Información final sobre Cheescake de frutos rojos a la Lulu
- Cantidad: 10 porciones
- Categoría: Postres
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Cheescake de frutos rojos a la Lulu fue enviada por Ana Maria Blasco. Este postre es un bouquet, engalana cualquier acontecimiento, es exquisito, delicado y asombrosamente delicado a los sentidos. Realmente es un placer. Ana Blasco Muchas gracias!