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Bizcochos de nueces

Ingredientes y preparación de la receta Bizcochos de nueces

Receta de Bizcochos de nueces

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La receta para preparar La receta para preparar Bizcochos de nueces forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Bizcochos de nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 12 Huevos
  • 350 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 150 gr de Nueces tostadas y molidas
  • ralladura de 1 limón

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcochos de nueces siguiendo las siguientes instrucciones:

Separar las claras de las Yemas y batir éstas últimas con 300 gr de azúcar y la ralladura de limón. Mezclar hasta triplicar el volumen inicial y quede esponjoso.

Batir las claras con el azúcar restante y añadir a la preparación anterior. En un bol, mezclar todo sumando la harina con las nueces molidas. Cocinar en horno a fuego mediano hasta dorar los bizcochos.

Información final sobre Bizcochos de nueces

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
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