La receta para preparar Tarta de puerros tiene 252 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Tarta de puerros forma parte de la categoría Tartas.
IngredientesPara preparar Tarta de puerros necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Masa para tarta
1 kg de Puerros
90 gr de Manteca
100 gr de Panceta (bacon)
400 gr de crema líquida
4 huevos
Sal, pimienta y nuez moscada
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de puerros siguiendo las siguientes instrucciones:
Picar los Puerros y freírlos en una sartén con la manteca. Cortar la Panceta en trocitos. Batir con batidora la crema, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada.
Enmantecar una tartera y colocar la masa. Pinchar un poco con un tenedor para que no se infle al cocinar. Colocar los Puerros, la Panceta y encima la preparación batida. Tapar la tarta con la otra pascualina (opcional) y llevar al horno a 180º hasta que la masa este dorada.
CalificaciónTarta de puerros esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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