Mousse de higos

Ingredientes y preparación de la receta Mousse de higos

Receta de Mousse de higos

La receta para preparar Mousse de higos forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Mousse de higos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 Huevos
4 cucharadas de azúcar
250 gr de higos
1 vaso de crema batida
Manteca para engrasar el molde

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de higos siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner a remojar los higos en agua templada durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, picar y triturar.
En un bol batir los huevos junto con el azúcar, mezclar con la pasta de higo y añadir la crema batida.
Enmantecar un molde, Verter la mousse y llevar al congelador durante 8 horas antes de servir.


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