Receta de Mousse de higos

La receta para preparar La receta para preparar Mousse de higos forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Mousse de higos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 3 Huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• 250 gr de higos
• 1 vaso de crema batida
• Manteca para engrasar el molde

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de higos siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner a remojar los higos en agua templada durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, picar y triturar.

En un bol batir los huevos junto con el azúcar, mezclar con la pasta de higo y añadir la crema batida.

Enmantecar un molde, Verter la mousse y llevar al congelador durante 8 horas antes de servir.

Información final sobre Mousse de higos

• Tiempo: 45 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Postres
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana