Lemon Pie IV

Ingredientes y preparación de la receta Lemon Pie IV

Receta de Lemon Pie IV

La receta para preparar Lemon Pie IV forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Lemon Pie IV tiene 3600 visitas, 8 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Lemon Pie IV forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Lemon Pie IV necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

MASA:
14 cucharadas de Harina Leudante
7 cucharadas de azúcar
1 yema
100 gr de manteca
Esencia de vainilla
Agua tibia (suficiente para unir la masa)

RELLENO:
1 lata de Leche condensada
jugo de 2 limones

TERMINACION:
3 claras
100 grs de azúcar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lemon Pie IV siguiendo las siguientes instrucciones:

1.- Poner el contenido de la lata de Leche condensada en un bol e ir agregándole de a poco el jugo de los limones (como cuando se hace la mayonesa caserita)
Una vez que este todo integrado dejar el la heladera.

2.- La Masa: poner en un bol la harina con el azúcar, agregar la manteca (derretida) y el huevo. Luego, la esencia de vainilla y el agua necesaria
Poner en una tartera (pinchar la masa) y llevar a horno mínimo aprox. 15 minutos.

3.- Batir las claras a punto nieve.

Una vez lista la masa, sacarla del horno y NO APAGARLO, subir la rejilla del horno y colocarla arriba y a temperatura máxima. Mientras se sigue calentando; sacamos de la heladera la leche condensada, se la agregamos arriba de la masa y encima ponemos las claras batidas a nieve. Luego, ponemos al horno por unos minutos para que se doren un poquito.
Una ves listo dejar que se enfríe antes de meterlo en la heladera.


Datos ExtrasCantidad:12 porciones; Categoría: Reposterias; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.12 (8 votos)

GraciasLa receta Lemon Pie IV fue enviada por Nuria gomez. Se recomienda comerlo frío Buen provecho y espero que les guste: Esta receta me la enseño mi abuelita Muchas gracias!

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Comentarios sobre Lemon Pie IV
Opiniones de nuestros visitantes sobre Lemon Pie IV
Comentario de Janette Duarte sobre Lemon Pie IV (25/03/2008 11:41)
Muchas gracias por esta receta la prepare en Semana Santa y a todos nos encanto, principalmente a mi por lo facil, económica y ràpida de elaborar. Nuevamente muchas muchas gracias
Comentario de Mamushka sobre Lemon Pie IV (11/03/2008 01:58)
Facilísimo y riquisimo!!!!!!
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