Tarta de Zapallito ll

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de Zapallito ll

Receta de Tarta de Zapallito ll

La receta para preparar Tarta de Zapallito ll forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tarta de Zapallito ll necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 Zapallitos verdes medianos sanos
1 cebolla grande
1 huevo
Queso de rayar, a gusto
Morrón 1/4
Aceite
Tapas de tartas
1 cdita sal fina
Orégano, provenzal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Zapallito ll siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar bien las verduras, quitar al zapallito lo indeseable y cortarlo en rodajas no muy finas.
Mientras tanto, cortar la cebolla finita y el morrón de la misma manera. Colocar en un sartén un chorrito de aceite: agregar la cebolla, el morrón, los zapallitos, sal, orégano, provenzal y tapar.
Dejar cocinar alrededor de 20 minutos, mezclando con cuchara de madera, hasta que el zapallito esté blando. Los últimos 5 minutos, destapar para que el agua se evapore. Apagar.
Agregar el huevo y el queso rallado, mezclar.
Colocar una de las tapas de tarta en un molde para tal fin, rellenar, tapar con la otra tapa. Pinchar con un tenedor unas pocas veces y colocar al horno, en máximo, alrededor de 20 a 30 minutos (depende del horno).


Datos ExtrasCantidad:6 personas; Categoría: Tartas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.20 (5 votos)

GraciasLa receta Tarta de Zapallito ll fue enviada por Mónica muga. Muchas gracias!

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Comentario de Cristina sobre Tarta de Zapallito ll (24/11/2012 14:19)
Gracias comí muy rico......
Comentario de Jorgelina sobre Tarta de Zapallito ll (16/10/2009 12:30)
Me encanto la tarta de zapallitos Gracias me salvaron la cena
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