) y La receta para preparar La receta para preparar Rapitorta forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Rapitorta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 6 yemas
- 6 claras
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rapitorta siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner las claras en un bol y batirlas hasta que se haga merengue. Mientras, se le va agregando el azúcar.
Ya terminado el merengue, incorporar de a una las Yemas y seguir batiendo por unos 3 minutos.
Con una espátula y de manera envolvente, añadir la harina.
Enmantecar y Enharinar un molde y Verter la preparación obtenida.
Poner al horno.
Información final sobre Rapitorta
- Cantidad: 8 personas
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Rapitorta fue enviada por Liliana benega. Controlar con un palito la cocción. Cuando salga seco, la torta estará lista. Muchas gracias!