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Glasé de Limón

Ingredientes y preparación de la receta Glasé de Limón

Receta de Glasé de Limón

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La receta para preparar La receta para preparar Glasé de Limón forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Glasé de Limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Glasé de Limón siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en un tazón la clara, el azúcar y el jugo.

Batir con cuchara de madera hasta que esté bien espeso y blanco.

Cubrir la preparación realizada.

Se utiliza en repostería para la decoración de tortas y masitas.

Información final sobre Glasé de Limón

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente:
  • Vegetariana
Puntaje: 3.98 (42 votos)

GraciasLa receta Glasé de Limón fue enviada por Guillermina Carrizo. Glasé de naranja: reemplazar gotas de jugo de limón por jugo de naranja. Glasé de licor: reemplazar gotas de jugo de limón por gotas de licor. Glasé de color: agregar unas gotas de colorante vegetal. Muchas gracias!

La receta para preparar Glasé de Limón forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Glasé de Limón

Ver los 6 comentarios
Comentario de LUCÍA BECCO (22/04/2014 19:59)
Hola, para que el glasé de limón, no quede espeso, que debo hacer, agregarle agua o más jugo de limón?
Comentario de Verónica (02/09/2013 18:11)
Duda, se debe dejar descansar antes de cubrir la torta?
Comentario de Meli (19/10/2012 11:05)
Hola!! tu glasé de limón lo hice y salio delicioso!...gracias por tu receta saludos desde mexico!!:)
Comentario de Adriana (18/04/2009 22:39)
Hola:me encanta cocinar cosas dulces y no sabia la receta del glase...solo lo hacia con limón y azúcar asi que me vino bien encontrarla
Comentario de Jaime espinoza (30/11/2008 14:11)
Por favor necesito saber,como puedo mejorar para que quede suave después del horneo?me queda acamelado o debo usar la yema del huevo? gracias jaime