Keke de Miel

Ingredientes y preparación de la receta Keke de Miel

Receta de Keke de Miel

La receta para preparar Keke de Miel forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Keke de Miel tiene 4576 visitas, 3 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Keke de Miel necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1-1/2 taza de harina
1 huevo
1 cucharadita de Esencia de vainilla
1/2 taza de Miel de abeja
1/4 de taza de Pasas
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de pecanas picadas
1 taza de Agua hirviendo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Keke de Miel siguiendo las siguientes instrucciones:

En un tazón mezclar el huevo, la esencia de vainilla, la miel, y las pasas. Mezclar bien todos los ingredientes.
Agregar el agua y dejar reposar 20 minutos, el agua debe estar hirviendo para que se derrita la miel y las pasas absorban el líquido.
Incorporar a esta mezcla el azúcar, la harina y las Pecanas picadas. Verter en un molde 20 centímetro de diámetro debidamente engrasado y enharinado.
Lleve al horno moderado por 40 minutos aproximadamente o hasta que el probador salga limpio y seco.
Deje reposar la torta en el molde por 10 minutos y luego desmoldar en frío.


Datos ExtrasCategoría: Tortas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.67 (3 votos)

GraciasLa receta Keke de Miel fue enviada por Eliana fabiola vargas coloritti. Las pecanas son un tipo de fruto seco, ligeramente parecidas a la nuez americana, más alargada, con la cáscara más gruesa y lisa. Muy rica en calorías, poseen un contenido de grasa saludable similar a la nuez. De muchos usos en la repostería, en tortas, pasteles, helados, galletas, chocolatería, etc. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Keke de Miel
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Comentario de Socorro sobre Keke de Miel (09/12/2007 22:42)
Me parece que es una torta rica pero quisiera saber si la puedo preparar para compromisos especiales llamese una torta de bodas y que tipo de cubierta le debo preparar
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